Oggi parliamo di... Spezie Natalizie!
Buongiorno e ben ritrovati carissimi amici ed amiche! In questa settimana entriamo nel vivo dell'aria natalizia. Quando si parla del Natale pensiamo alle tavole piene di pietanze buone, l'armonia e la pace che si vive insieme ai nostri cari. Se penso alla parola "Natale" mi vengono in mente alcune spezie dal profumo buonissimo e particolare: zenzero, cannella e chiodi di garofano. Danno sapore ai cibi e contribuiscono alla creazione della magica atmosfera del Natale. Non solo hanno il dono di deliziare i nostri palati, ma hanno anche eccellenti benefici nutrizionali per la salute: Cannella: migliora il transito intestinale, ha un'azione antinfiammatoria ed agisce contro nausea, mal di gola e infezioni del tratto urinario. Regola il diabete di tipo 2, riduce l’affaticamento, previene le malattie neurodegenerative e le malattie cardiovascolari Zenzero: questa radice viene utilizzata da millenni nella medicina tradiz...