I mille usi del Ribes nero
Avete mai pensato che un frutto dalle bacche scure e tonde possa avere tantissime proprietà? Il Ribes nigrum, comunemente chiamato Ribes nero, appartiene alla famiglia delle Grossulariaceae ed è un arbusto che può arrivare fino si due metri, con delle bacche scure, ricche di semi e molto profumate. È una vera e propria miniera di principi attivi come: •Ferro •Tannini •Antocianine •Potassio •Avonoidi •Vitamina C Di origine araba, nell’Antica Roma il ribes veniva impiegato come cicatrizzante per le ferite, curare il mal di gola, combattere la stitichezza e scacciare via gli umori neri. Intorno al XVIII sec. il ribes venne considerato come il rimedio naturale universale in grado di curare le febbri, la peste, le piaghe e calcolosi. Per molti secoli questa pianta officinale sparì parzialmente dalle conoscenze erboriste, ma solamente nel 1800 ci fu una rivalutazione grazie alle sue proprietà diuretiche, antinfiammatorie ed antireumatiche. Durante la Seconda Guerra Mondiale,...