Come il tarassaco, tra forza e benessere...

Un sapore delicato, dal colore dorato e il caldo tepore allieta i primi freddi pomeriggi di fine novembre, riscaldando il cuore e l’anima. Sono caratteristiche racchiuse dentro una tisaniera mentre sorseggio lentamente riflettendo sulla raffinatezza gustativa del tè bianco. Il mondo del tè è vasto e affascinante, con varietà che vanno ben oltre la comune tazza di tè nero o verde. Tra le gemme nascoste di questa vasta gamma, spicca il tè bianco, una deliziosa e leggera opzione che ha catturato l’attenzione degli amanti del tè di tutto il mondo. Derivato dalle giovani foglie e gemme non ancora aperte della pianta del tè (Camellia sinensis), questa varietà, nata nelle regioni montuose della Cina, è caratterizzata da un processo di produzione minuzioso che impiega cure particolari. Le foglie fresche sono delicatamente essiccate al sole o in modo controllato, mantenendo intatte le loro tonalità chiare e il carattere delicato. È una varietà di tè leggermente ossidato e minimamente processato...

 Che sensazione provate nel sentire un profumo delizioso?  Spesso i profumi raccontano, attraverso le loro essenze, la personalità di ognuno di noi. È come se un vestito fatto su misura valorizzasse la persona che lo indossa.  Nel mondo della fitoterapia il profumo viene associato all’Aromaterapia ed ai suoi oli essenziali.  Questa disciplina utilizza le essenze aromatiche, chiamati oli essenziali, che agiscono sui processi fisici, mentali e spirituali. È un’arte antica in quanto l’uomo è sempre stato affascinato dall’intenso profumo di erbe e fiori, tanto da risvegliare le sensazioni risposte nella parte più profonda della psiche.  L’aromaterapia ha due anime:   • le componenti volatili delle essenze  • l’effetto degli oli essenziali con i principi attivi che penetrano attraverso la pelle, le vie respiratorie ed orali (aromaterapia galenica)   Al contrario di noi che, nell’epoca contemporanea viviamo di sensazioni visive, gli antichi erano ...